Preço de temaki em delivery cresce 38% em um ano
Item foi o que mais sofreu com a alta da inflação no segmento de entregas rápidas
A alta inflação registrada no País também tem refletido no preço dos alimentos consumidos no serviço de delivery, segundo pesquisa realizada pela plataforma online do segmento iFood.
Só o temaki de salmão, o item preferido dos consumidores, contou com um aumento de preço de 38% na comparação com o ano passado, foi de R$ 13,50 para R$ 18,60. Apesar do preço mais salgado, o produto teve uma alta na procura de 62%.
Também entre os pratos mais requisitados, os cheeseburguers que tinham um custo médio de R$ 13,25, agora são vendidos por R$ 15,10, alta de 14%. Ainda assim, tiveram um salto nos pedidos: 491%.
Já a tradicional pizza de mussarela registrou o menor aumento médio nos últimos 12 meses, com índice de 6,6%. A redonda que antes custava em média R$ 27,80, atualmente pode ser encontrada por R$ 29,60, com crescimento de 247% no serviço de entrega rápida.
Para o CEO do iFood, Felipe Fioravante, o crescimento dos pedidos de comida na capital paulista mesmo com alta na inflação do delivery sinaliza uma mudança de hábito dos consumidores. “Ao sair para comer em um restaurante, os clientes têm custos bem maiores com o deslocamento, o vallet e a taxa de serviço. No delivery, pagam apenas a entrega, em geral entre R$ 5 e R$ 10, e tem a comodidade e praticidade de comer em casa ou no escritório”, afirma.
